la-grand-annee-2005

Frankreich / Champagne

2005

Champagner Bollinger La Grande Année

La Grande Année 2005 ist der Champagner par Excellence! Die Essenz einer Weinlese im Stile Champagne Bollinger. Er ist das Prestigeprodukt von Champagne Bollinger und wird nur in besonderen Jahren produziert, wenn bei der Weinlese optimale Bedingungen gegeben sind. Ein präsentes und dennoch samtiges Mousseux mit einem kräftigen Körper und einem intensiven Abgang.

„Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich alleine bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe.“

Madame Lily Bollinger

Pro Flasche 0,75L

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2005
Champagner Bollinger La Grande Année

Über den Wein:

La Grande Année 2005 ist der Champagner par Excellence! Die Essenz einer Weinlese im Stile Champagne Bollinger. Er ist das Prestigeprodukt von Champagne Bollinger und wird nur in besonderen Jahren produziert, wenn bei der Weinlese optimale Bedingungen gegeben sind. Ein präsentes und dennoch samtiges Mousseux mit einem kräftigen Körper und einem intensiven Abgang. Die vielfältigen Aromen sind Anzeichen der Reifung in Holzfässern: geröstete Toasts und eingelegte Früchte, gepaart mit Nuancen von exotischen Gewürzen, Rhabarber und Kernobst. Sehr schön geeignet als Begleiter zu gegrilltem Fisch, Hummer und gebratenem Lamm oder Kalbfleisch.

Prämierungen & Bewertungen:

96/100 Wine Enthusiast!(Jg.2004)

96/100 Weinboom!

2005 erwies sich als herausragendes Lesejahr. Im Jahr 2005 erfolgte die Lese vom Spätsommer bis Mitte Oktober. Die Interpretation eines außergewöhnlichen Jahrgangs!

94/100 Wine Spectator!(Jg.2004)

94/100 Stephen Tanzer!(Jg.2004)

93/100 Robert Parker!(Jg.2004)

Das Weingut:

Im Jahre 1976 wurde Bollinger Vintage zu Grande Année und im Jahr 2004 dann schließlich zu „La Grande Année“. Ein schlichter Name, um seine Einzigartigkeit zu veranschaulichen: denn nur den wirklich außergewöhnlichen Jahrgängen kommt das Privileg zu, Jahrgangschampagner bei Bollinger zu werden. 1829 wurde das Haus Bollinger von Jacques Bollinger zusammen mit Athanase de Villermont in Ay gegründet. Sehr schnell erlangte das Haus einen sehr guten Ruf auf dem internationalen Markt. Bollinger wird heute immer noch von den Familienmitgliedern geführt und ist damit eines der ganz wenigen bedeutenden Champangerhäuser, die sich in Privatbesitz befinden. Seit 1992 hat sich die einzigartige Qualitätsphilosophie in einer eigenen Charta der Ethik und Qualität manifestiert. Diese Charta bestimmt die Methoden und hohen Prinzipien von Bollinger. Bollinger verfügt über 151 Hektar eigene Weinberge, die sich vorwiegend in Grands- und Premiers-Crus-Lagen befinden. Im Gegensatz zu den meisten Champagnerhäusern ist Champagne Bollinger familiengeführt und unabhängig geblieben. Dank des ungebrochenen Willens zur Qualität und der behutsamen, permanenten Weiterentwicklung ist Champagne Bollinger heute weltweit eine der bedeutendsten Marken und eine feste Größe in der Champagnerwelt. Bereits im Buch „Diamonds are for ever“ von Ian Fleming, herausgegeben 1956, wird Champagne Bollinger erwähnt. Eine logische Wahl, denn Bollinger galt als der britischste aller Champagner und wurde von Ian Fleming auch privat sehr geschätzt. James Bond und Champagne Bollinger, eine seit 50 Jahren währende Freundschaft.

Allergenhinweis -  Enthält Sulfite

Steckbrief

  • Artikelnummer: SW-40020
  • Weinart: Prosecco & Champagner, Sale %
  • Land: Frankreich
  • Region: Champagne
  • Weingut: Bollinger
  • Geschmack: trocken
  • Rebsorten: Chardonnay, Spätburgunder/Pinot Noir/Pinot Nero
  • Trinktemperatur: 8-10°C
  • Alkoholgehalt: 12,00 vol.%
  • Lagerpotenzial: 10-12 Jahre
  • Bewertung: 96/100 Wine Enthusiast, 94/100 Wine Spectator, 94/100 Stephen Tanzer, 93/100 Robert Parker, 96/100 Weinboom

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